インド・ネパール料理のプルニマです

今回はインドの定番ドリンク、ラッシーの紹介です

ラッシーとは、ヨーグルトとミルクで作るインドの飲み物で、砂糖を入れて作る甘酸っぱいものが一般的ですが、塩味のもの、バナナやマンゴーなどの果物を加えて作るものもあります

当店では、ラッシーと、マンゴーラッシーの2種類があります

ヨーグルトをドリンク状にした飲み物ですが、ヨーグルトと比べると、あっさりまろやか

辛いカレーにはピッタリです

ぜひ飲んでみてくださいね(^^)/

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Indian Nepal Restaurant PURNIMA!
This time, I would like to introduce lassi.
Lassi is an Indian drink made from yogurt and milk.
Sweet and sour foods with sugar are common.
Some are made by adding fruits such as bananas and mangoes, and some are salty.
In our shop, there are two types, lassi and mango lassi.
Compared to yogurt, it is light and mellow.
It goes well with spicy curry.
Please try it.

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